Italiensk buffet hos Il Mercatino

Buffet

Pris for alle 8 retter kr. 239,- (min. 10 kuverter)

Sådan bestiller du:

Vælg buffet-menuer som de er... enten A, B, C el D eller vælg en ret udfra de 5 kolonner og saml de 8 retter i rækkefølge fra nr 1 til 8.
For eksempel: 1A, 2B, 3A, 4D, 5C, 6B, 7D, 8E

Bestil venligst på tlf. 86 12 00 48 mindst 5 dage før.

Rabat:

10 % rabat på alle vine købt sammen med buffet.

Buffet A
Arco di Tito

01. Insalata di pollo

Kyllingesalat

02. Caprese Bufala e semisecchi

Bøffelmozzarella m halvtørrede tomater salat

03. Carpaccio di bresaola

Lufttørret okseindelår

04. Polenta al sugo (v)

Stegt polenta m/sauce

05. Sformato di patate

Kartoffelgratin a la italia

06. Finocchiona toscana e carciofi grigliati

Toscanas fennikelsalami m grillede artiskokker

07. Pecorino e Taleggio

Fåreost og cremet rødkit komælksost

08. Panforte, torrone e cantuccini

Udvalg af toscanas kage og kiks

Buffet B
Basilica

01. Insalata di pasta

Pastasalat

02. Pizza Caprese

Pizza stykker caprese style, m/mozzarella, auberginer tomat

03. Prosciutto S’Daniele e melone

Skinke og melon

04. Brasato al barolo (v)

Langtidsstegt oksekød i barolo sauce

05. Vitello tonnato

Den velkendte kalvefilet i tuncreme

06. Capocollo abruzzese e melanzane

Luftørret nakkefilet fra abruzzo m auberginer I filetter

07. Ubriaco al Barolo e Cacio sotto fieno

Barolo vindruelagret ost og Ost lagret i hø

08. Torte miste

Div. udvalg af kage, chokoladekage, frugtkage, crostata tærte

Buffet C
Colosseo

01. Insalata di riso

Delikat rissalat m syltede grøntsager

02. Focaccione alla patate

Pizza-tærte m Pancetta kartoffler og ost

03. Porchetta e peperoni

Langtidstegt rullesteg og peperfrugter

04. Pasta al forno (v)

Ovnbagt pasta a la syd Italien

05. Pollo alla cacciatora (v)

Ovenstegt kylling m peberfrugt, oliven og kartofler

06. Mortadella di bologna e cicoria

Mortadella pølse og cikorie (julesalat)

07. Provolone e Caprino

Lagret pikant komælksost og gedeost

08. Vores is eller Tiramisú

Buffet D
Domus area

01. Insalata di pollo

Kyllingesalat

02. Rustici aperitivi

Snacks

03. Carne Salada

Carpaccio af langtidsmarineret inderlår

04. Genovese (v)

Braisseret oksekød

05. Cannelloni di magro (v)

Pastaruller m/ricotta og spinatfyld

06. Ventricina calabrese e melanzane

Stærk calabria salami m grillede auberginer

07. Pomodori semisecchi, carciofi e peperoni

Halvtørrede tomater, artiskokker og peberfrugter

08. Cannoli Siciliani

Buffet E
Ekstra

08. Dolci di Natale e Pasqua, Panettone, Pandoro, Torrone

Jule- og Påskekage (kan bestilles: 01/11 - 30/04)

Alle buffeter serveres med Genovese Pesto, oliventapenade og brød!

Ekstra retter kan tilkøbes mod merpris:

Nr. 1, 2, 3: 35,- // Nr. 4, 5: 40,- // Nr. 6, 7: 30,- // Nr. 8: 35,-

(v) = varme retter! Lun dem selv eller bed os gøre det før afhentning.

Afhentning:

Buffeter afhentes her i Mejlgade.

Levering:

Kontakt os for at aftale nærmere.
Pris for levering fra kr. 300,-.

Il Mercatino