Klassiske italienske buffeter hos Il Mercatino

Klassisk Buffet

Vi tilbyder to klassiske italienske buffeter ud af huset.

Buffet Classico

  • Caprese:
    Bøffelmozzarella og tomatsalat
  • Bresaola con Rucola:
    Lufttørret okseinderlår
  • Carpaccio di manzo:
    Rå-marineret oksekød i olivenolie og parmesan
  • Vitello tonnato:
    Kalvefilet i skiver med tuncreme
  • Prosciutto di parma:
    Velkendt lufttørret skinke
  • Salsamenteria:
    To slags salami og tre slags grøntsager
  • Fagioli conditi:
    Bønnesalat med rødløg i balsamico
  • Formaggio o tiramisú
    Ost eller tiramisú-kage.

Pr. person kr. 199,-
(min. 10 pers.)

Buffet 1

  • Prosciutto S'Daniele e melone:
    Skinke og melon
  • Parmigiana di melanzane:
    Onvbagte auberginer med mozzarella og tomatsauce
  • Brasato al barolo:
    Langtidsstegt oksekød i barolo sauce
  • Vitello tonnato:
    Kalvefilet i skiver med tuncreme
  • Mortadella di bolonga e cicoria:
    Mortadella pølse og cikorie (julesalat)
  • Ventricina calabrese e melanzane:
    Stærk calabria salami m grillede auberginer
  • Ubriaco e caprino:
    Vindruemarineret komælksost og ost/skimmelost af gedemælk
  • Panforte, torrone e biscottini tipici toscani:
    Udvalg af toscanas kage og kiks.

Serveres med Genovese Pesto, oliventapanade og brød.

Pr. person kr. 199,-
(min. 10 pers.)

Rabat:

10 % rabat på alle vine købt sammen med buffet.

Vi modtager gerne bestilling på tlf. 86 12 00 48.

Il Mercatino