Klassiske italienske buffeter hos Il Mercatino

Klassisk Buffet

Vi tilbyder klassiske italienske buffeter ud af huset.

Ingen jul uden Il Mercatinos julebuffet, som kan bestilles fra 1. oktober til 31. december 2022. Julebuffeten kan ikke kombineres med andre buffettilbud eller andre retter. Bestilling: 5 dage forud.

For buffeter efter ønske henviser vi til vores side "Buffet", hvor du kan sammesætte din egen buffet.

Levering er ikke inklusive. Evt. levering kan aftales mod gebyr, hvis muligt. Tak.

Priserne er gældende fra 1/9 2022.

Buffet Classico

  • Caprese:
    Bøffelmozzarella og tomatsalat
  • Bresaola con Rucola:
    Lufttørret okseinderlår
  • Carpaccio di manzo:
    Rå-marineret oksekød i olivenolie og Grana Padano
  • Vitello tonnato:
    Kalvefilet i skiver med tuncreme
  • Prosciutto San Daniele:
    Velkendt lufttørret skinke
  • Salsamenteria:
    To slags salami og tre slags grøntsager
  • Fagioli conditi:
    Bønnesalat med rødløg i balsamico
  • Formaggio o tiramisú
    Ost eller tiramisú-kage.

Serveres med brød.

Pr. person kr. 209,-
(min. 10 pers.)

Buffet 1

  • Prosciutto S'Daniele e melone:
    Skinke og melon
  • Carpaccio di Bresaola:
    Carpaccio af lufttørret okseindelår
  • Brasato al barolo:
    Langtidsstegt oksekød i barolo sauce
  • Vitello tonnato:
    Kalvefilet i skiver med tuncreme
  • Mortadella di Bologna og Ventricina Calabrese med melanzane:
    Mortadella og stærk calabria salami med grillede auberginer
  • Bastardo e erborinato caprino:
    Bastardo ost og caprino, grappabjerg ost og skimmelost af gedemælk
  • Torte miste:
    Udvalg af forskellige kager.

Serveres med Genovese Pesto, oliventapanade og brød.

Pr. person kr. 219,-
(min. 10 pers.)

Julebuffet

  • Antipasto lusso, poker della Bassa Padana:
    Culatello Zibello DOP slow food selection, Coppa Dop, Salame Strolghino e Salame Felino
  • Gamberoni alla birra con caponatina e perle di balsamico:
    Øl dampede kæmperejer med grøntsager og balsamico perler
  • Petto d'anatra con tuberi:
    Andebryst med sauterede rodfrugter
  • Cotechino con lenticchie di Castelluccio di Norcia:
    Cotechino traditionel kogt pølse serveret med Castelluccio di Norcia linser
  • Piatto di formaggi, 3 tipi, con mostarda e miele:
    Udvalget af oste, 3 stk, med mostarda frugtkompot og honning
  • Pandoro farcito alla crema Tiramisu:
    Pandoro kage med tiramisucreme fyldt
  • Brød, oliven og pesto

Julebuffet bestilles 5 dage før.

Pr. person kr. 299,-
(min. 15 pers.)

Rabat:

10 % rabat på alle vine købt sammen med buffet. Tilbudet gælder dog ikke Julebuffet.

Vi modtager gerne bestilling på tlf. 86 12 00 48.

Il Mercatino