Klassiske italienske buffeter hos Il Mercatino

Klassisk Buffet

Vi tilbyder to klassiske italienske buffeter ud af huset.

Buffet Classico

  • Caprese:
    Bøffelmozzarella og tomatsalat
  • Bresaola con Rucola:
    Lufttørret okseinderlår
  • Carpaccio di manzo:
    Rå-marineret oksekød i olivenolie og Grana Padano
  • Vitello tonnato:
    Kalvefilet i skiver med tuncreme
  • Prosciutto San Daniele:
    Velkendt lufttørret skinke
  • Salsamenteria:
    To slags salami og tre slags grøntsager
  • Fagioli conditi:
    Bønnesalat med rødløg i balsamico
  • Formaggio o tiramisú
    Ost eller tiramisú-kage.

Pr. person kr. 199,-
(min. 10 pers.)

Buffet 1

  • Prosciutto S'Daniele e melone:
    Skinke og melon
  • Carpaccio di Bresaola:
    Onvbagte auberginer med mozzarella og tomatsauce
  • Brasato al barolo:
    Langtidsstegt oksekød i barolo sauce
  • Vitello tonnato:
    Kalvefilet i skiver med tuncreme
  • Mortadella di Bologna og Ventricina Calabrese med melanzane:
    Mortadella og stærk calabria salami med grillede auberginer
  • Ubriaco e caprino:
    Vindruemarineret komælksost og ost/skimmelost af gedemælk
  • Torte miste:
    Udvalg af forskellige kager.

Serveres med Genovese Pesto, oliventapanade og brød.

Pr. person kr. 199,-
(min. 10 pers.)

Rabat:

10 % rabat på alle vine købt sammen med buffet.

Vi modtager gerne bestilling på tlf. 86 12 00 48.

Il Mercatino