Buffet 1

En lidt større, italiensk buffetanretning, som tager jer godt omkring en række ægte specialiteter på et højt kvalitetsniveau. Egner sig perfekt til firmaarrangementer, en fødselsdagsmiddag eller andre festlige lejligheder.

Se billedeksempler nederst på siden. 

Pr. person kr. 239,- (min. 15 pers.)

• Prosciutto S'Daniele e melone:
  Skinke og melon
• Carpaccio di Bresaola:
  Carpaccio af lufttørret okseindelår
• Brasato al barolo:
  Langtidsstegt oksekød i barolo sauce. Serveres med champignon og kartofler
• Vitello tonnato:
  Kalvefilet i skiver med tuncreme
• Mortadella di Bologna og Ventricina Calabrese med melanzane:
  Mortadella og stærk calabria salami med grillede auberginer
• 2x oste (vælg selv ud fra vores sortiment)
• Torte miste:
  Udvalg af forskellige kager
• Genovese Pesto, oliventapanade og brød