Buffet Menu

Vores evigt populære buffet-menu. Masser af fantastiske kombinationsmuligheder. Perfekt til jubilæer, konfirmationer, bryllupsfester og lignende.

Se billedeksempler nederst på siden. 

Pris for alle 8 retter kr. 279,- (min. 20 kuverter)

Sådan vælger du:

Skriv dine valg ned, således:

Ret 1A (hvis du gerne vil have Caprese Bufala e semisecchi i første ret).
Ret 2C (hvis du gerne vil have Pizza Caprese i anden ret).
...osv gennem alle 8 retter.

Når du har truffet dine valg, bedes du ringe til butikken, eller komme forbi. Så aftaler vi den komplette bestilling, og hjælper dig ved eventuelle spørgsmål.

Du kan kontakte os på 86 12 00 48.

Bestilles mindst 5 dage før ønsket afhentningsdag.

Ret nr. 1

A. Caprese Bufala e semisecchi
Bøffelmælksmozzarella med halvtørrede tomater salat

B. Insalata di pasta
Pastasalat

C. Tartara di salmone
Lakse tartar

Ret nr. 2

A. Salsicce o Cotechino con lenticchie (v)
Salsiccepølser el Cotechino m/linser

B. Gamberoni mari e monti
Kæmperejer m/grøntsager

C. Pizza Caprese
Pizza stykker caprese style, m/mozzarella, auberginer tomat

Ret nr. 3

A. Carne Salada
Carpaccio af langtidsmarineret inderlår

B. Burrata e pomodori secchi calabresi
Burrata ost med soltørrede tomater

C. Vitello tonnato
Den velkendte kalvefilet i tuncreme

Ret nr. 4

A. Brasato al barolo (v)
Langtidsstegt oksekød i barolo sauce

B. Carne di cervo con funghi (v)
Krondyrkød m/svampe

C. Galletto al chianti (v)
Kylling i Chianti vinsauce

Ret nr. 5

A. Cannelloni di magro (v)
Fyldte, friske pastarør med ricotta, ost og spinat, ovngratinerede

B. Ravioli ai Funghi (v)
Ravioli m/svampe

C. Gnocchi alla Sorrentina (v)
Gnocchi ovnbagt i tomatsauce

Ret nr. 6

A. Finocchiona toscana e carciofi grigliati
Toscanas fennikelsalami med grillede artiskokker

B. Ventricina calabrese e melanzane
Stærk calabria salami med grillede auberginer

C. Salame ai Tartufo e melanzane grigliate
Trøffel salami m/grillede auberginer

Ret nr. 7

A. Pecorino e Taleggio
Fåreost og cremet rødkit komælksost

B. Pomodori semisecchi, carciofi e peperoni
Halvtørrede tomater, artiskokker og peberfrugter

C. Caprino E Gorgonzola
Gedeost og Gorgonzola

Ret nr. 8

A. Panforte, torrone e cantuccini
Udvalg af Toscanas kage og kiks

B. Tiramisú
Den klassiske Tiramisú

C. Tiramisú al pistacchio o Dolci di Natale/Pasqua
Pistacie Tiramisú el. Jule-/Påskekage

 

Rabat:

5 % rabat på alle vine købt sammen med buffet-menuen.

Alle buffeter serveres med Genovese Pesto, oliventapenade og brød!

Ønskekage laves mod merpris i forbindelse med fødselsdag, konfirmation eller bryllup.
Ekstra retter kan tilkøbes mod merpris.

(v) = varme retter! Lun dem selv eller bed os gøre det før afhentning.

Ekstra:

Har du særlige ønsker om din yndlingsretter fra Italien, så spørg os. 
Det kan være vi kan hjælpe.

Afhentning:

Buffeter afhentes her i Mejlgade 18, 8000 Aarhus C.

Levering:

Kontakt os for at aftale nærmere.
Pris for levering fra kr. 300,- i Aarhus-området - spørg om muligheder.